Hola Angeles, yo estuve en Vietnam hace unos años, creo que 4, y la verdad es que me sorprendió, es un lugar absolutamente cautivador, y fíjate que iba yo que como que no me apetecía mucho, pero... maravilloso, una pena que no pudiera acercarme a Camboya.

En fin que anduvimos por allí cerca de 3 semanas.

Es un país fácil para moverse, tienen muchos autobuses que básicamente los copan los turistas, y aunque conducen mu malamente nunca pasa nada, inútil ponerse nervioso (yo lo hice y para que?, pues para pasarlo mal, así es que cuando subas al bus a relajarse).

Además de los paisajes inolvidables, (Halong Bay es sencillamente indescriptible, navegar entre aquellos islotes es transportarte a otra especie de estadio es como sentirse fuera de este mundo, es difícil de contar, hay que estar allí, aunque parecida sensación ocurre cuando navegas por cualquiera de sus ríos) la gente es.. amable, encantadora, abiertos, a mi la palabra que me sale para describirles es "felices", y aquí es donde uno se pregunta como puede ser después de lo que pasó
alli...

Todos los lugares son sorprendentes (para mi fué el primer acercamiento a Asia) pero yo destacaría algunas cosas de algunos sitios:

- Hoian, tranquilo pueblito para perderse por sus calles, sus tiendas, sus templos,cenar o tomar algo al lado del mar, ver las barcas, preguntarte cómo es posible que no se hundan con lo que llevan encima ¡¡no se vé ni un trocito de madera de la embarcación!! todo son personas, cosas, bicicletas..., dejarte llevar y que te hagan ropas, de un día para otro, el diseño que tu quieras, seda, algodón, trajes tradicionales, ropa interior... y si dicen que a las 5 de la mañana estan en el hotel alli estan esperando...

- Hanoi, no te pierdas sus marionetas de agua y la gente haciendo Tai Chi alrededor del rio, o lago no me acuerdo...

- Hue aparte de sus atractivos monumentales, el mercado y alquilarse una moto para ir a la playa intentando leer los letreros en Vietnamita es pues eso un lio maravilloso porque te pierdes y aparece en una aldeita al lado del rio, comiendo en unas mesas y sillas que parece la clase de párvulos y, eso si, consigues llenarle el chiringuito al dueño, todo el mundo viene a verte, a sonreirte, a mirarte... adorables

- Da Nang, Ho Chi Ming, el templo Caolin (es como sacado de una peli de Disney) curioso e inigualable, los túneles, la asfixia que sientes dentro, y eso que solo puedes entrar en los hechos para los turistas, la historia de la guerra... en fin tantas cosas... y tengo que seguir currando.

Bueno, ha sido un buen ejercicio recordar... y unas ganas tremendas de al menos volver a ver las fotos.

La verdad es que detalles de restaurantes u hoteles no me acuerdo, miraré a ver si apunté alguno, porque debería coger esa costumbre que tenéis muchos de vosotros de hacer un "diario de viajes".

He encontrado algunas cosas que tenia apuntadas en la guía, te cuento:

La guía que llevabamos era la de The rough guide.

En cuanto a sitios interesante más concretos que creo no te mencioné en el e-mail del otro día pues son:

- Obviamente los túneles de Cu chi, que aunque el calor es sofocante al meterte en ellos, y eso que nos son exactamente los que ellos utilizaron, creo que entrar e intentar pensar por un momento en lo que allí ocurrió es... uff, dificil describir.

- El templo que te decia no era Caolin sino del Caodaismo, creo que se llama el templo Cao Dao, estar allí y ver sus ceremonias, sobre todo escuchar la música, yo creo que bien merece dedicarle un rato, cuanto menos es sorprendente.

- Un paseo en barca por el delta del Mekong, es un poco de todo, sorprendente, triste, impactante, ruidoso también por la cantidad de barcas que ahi, pero...es fuente de vida para este pueblo.

- Luego también recuerdo con mucho cariño una excursión que hicimos desde Da Lat a la montaña del Lang Bian, aqui parecia que te habias trasladado a un país de sudamérica, fisicamente la gente se parecia mucho y es muy bonita la historia que te cuentan los paisanos de la montaña, es un sitio donde ellos van de excursión, los niños adorables...

- Tampoco te pierdas los templos y torres Cham, cerca de Pam Rham, es una mínima expresión de lo que creo que se puede ver más en la zona de Camboya y Birmania, pero si no vas a ir a alli, merece la pena.

- En Hue, no te pierdas los cantos de los monjes de la pagoda Thien Mum.

Y en cuanto a gatronomía y si te gusta el café lo hacen maravilloso en una especie de franquicias que se llaman algo así como Nyen Truen, seguro en Ho Chi Ming, no se si en otros sitios del país.

Después los restaurantes barbacoa tambien de la capital estan muy bien para comer carnecilla.

En Da Lat hay un sitio cerca de la plaza del mercado que se llama Hoang Loa que hacen un yogurt buenísimo, y otros dos restaurantes que tengo apuntados se llaman Lemongrass y Vietnam House, pero no me acuerdo de que ciudad, creo que es de la capital, pero... te lo vuelvo a mirar.

Por último otro sitio que hacen el mejor crêpe de arroz del mundo mundial, se llama La Carambole en Hue, C/ Pha ngu lao.

Por cierto como guía yo te recomiendo la Lonely.

Espero que te sirva.

Matilde