Soy Àlex de Barcelona y soy de ascendencia por un lado holandesa... Uff !! te podria contar muchas cosas de Holanda..por donde empiezo? Bueno, la verdad es que tengo residencia cerca de Rotterdam por lo que en cuanto a alojamiento no te puedo dar mucha idea aunque hay guías que te dan buena info y sino en el centro de información de la propia ciudad (a lado de la Centraal Station, en pleno centro).

Yo he ido unas 5 veces a Amsterdam, suelo repetir monumentos porque suelo enseñar la ciudad a amigos aunque siempre voy descubriendo lugares nuevos.Haciendo memoria, te recomiendo:

1- La Plaza Dam, en pleno centro. Allí hay palacios, iglesias, etc. No vale la pena, por caro, visitar el Museo de Cera. Está una iglesia (La Nieuwe Kerk, creo) que hacen conciertos de órgano a determinadas horas.

2- La casa de Anna Frank (suele haber mucha cola..) y la Iglesia de al lado (creo que la wester Toren) donde vale la pena subir al campanario y
que te cuenten la historia de las campanas.

3- El Rijksmuseum (no te pierdas los Vermeer, son mágicos!)

4- Detras del Rijsmuseum tienes el museo Van Gogh (se dice Fan Joj) y también hay museos de talla de piedra preciosa (yo todavia no he ido)

5- La sinagoga judía, la de los portugueses

6- Un paseo, aunque muy turístico, por los canales (por aquello de tener otra perspectiva, desde abajo) en las barcazas que los surcan

7- Siempre digo que IMPRESCINDIBLE alquilar una bici y patearse la ciudad

8- El Vondel park; por ejemplo hacerse un picnic sobre la hierba y fumándotela si quieres también, je je!

9- Los supers legalesde droga

10- Los mercadillos al aire libre

11- El barrio del sexo, no sé si todavia siguen las señoras de la vida exhibiéndose...

12- Probad en la barracas ambulantes de pescado algun bollo con pescado o gambas, hmmm!

13.- Y ¡patear mucho! Hay mil cosas más pero ahora no recuerdo más.

Cerca de Amsterdam teneis 2 pueblos de pescadores donde van con traje tradicional holandés y te puedes incluso hacer una foto de tal guisa.. Volendam y Marken. Al norte de Amsterdam en Den Helder se puede coger el ferry para ir a la primera de la ristra de islas del mar del norte: Texel, la recomiendo, es preciosa para ir en bici y ver enormes playas y dunas, también hay un centro de recuperación de focas del mar del norte donde las puedes visitar...También se puede visitar la playa y las enormes dunas cerca de Amsterdam, el agua está un pelín fria!
Alex Van Holland